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La merma es la pérdida de valor de existencias consistente en la diferencia entre el stock de las mismas que aparece reflejado en la contabilidad y las existencias reales que hay en el almacén de la compañía.
13 de jul. de 2024 · ¿Cuál es la principal diferencia entre merma y desperdicio? Respuesta: La merma se refiere a la disminución de mercancías consumidas o perdidas durante los procesos productivos, mientras que el desperdicio comprende los residuos generados por estos procesos, envases y mercancías temporalmente importadas dañadas o inutilizables.
5 de jul. de 2021 · ¿Qué es la diferencia entre merma y scrap? La merma son los efectos que se consumen o pierden en el proceso productivo y no se pueden comprobar, mientras que el scrap son los residuos de las mercancías. Conoce las implicaciones fiscales y aduaneras de cada concepto.
La merma son partes de alimentos que se pueden reutilizar, mientras que el desperdicio son pérdidas irreversibles. Aprende a distinguirlos y a reducir las mermas en tu cocina con estos consejos prácticos.
La diferencia se centra en que el desperdicio tiene un valor de reventa y la merma no. Es decir, que la merma es todo pérdida, en cambio el desperdicio puede generar beneficios económicos si es que lo sabemos aprovechar.
28 de mar. de 2023 · La merma es la pérdida de materias primas, productos o componentes durante el proceso de producción, almacenamiento, transporte y distribución. No se debe confundir con el scrap, que es la eliminación de residuos o subproductos que no son útiles o no cumplen con los estándares de calidad.
La merma es la diferencia entre la cantidad de producto o material con que se cuenta inicialmente y la cantidad que se tiene después de un proceso productivo o de almacenaje. Para calcularla, se debe realizar un seguimiento riguroso del inventario y comparar los registros teóricos con los físicos.
