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13 de mar. de 2024 · ¿Qué son las tetrosas? Las tetrosas son monosacáridos de cuatro carbonos, cuya fórmula empírica es C4H8O4. Hay dos tipos de tetrosas: aldosas (tienen un grupo aldehído terminal, carbono 1 o C-1) y cetosas (tienen un grupo cetona en el átomo de carbono 2, C-2).
Las tetrosas son monosacáridos ( glúcidos simples) formados por una cadena de cuatro átomos de carbono . Hay dos tipos: Aldotetrosas. Si el grupo carbonilo está al comienzo de la molécula: existen dos tipos, la eritrosa y la treosa . D-eritrosa D-treosa . CHO CHO . | | . H-C-OH HO-C-H .
Tetrosas. Son glúcidos formados por cadenas de cuatro átomos de carbono. Pueden ser aldotetrosas, con el grupo aldehído en el primer carbono, o cetotetrosas, con el grupo cetónico en segundo carbono. Por tanto, existen: Aldosas: Treosa. Eritrosa. Cetosa: Eritrulosa. Dos aldotetrosas, la treosa y la eritrosa.
Los monosacáridos son glúcidos constituidos por una sola cadena polihidroxialdehídica (aldosa) o polihidroxicetónica (cetosas). No pueden descomponerse mediante hidrólisis . Se nombran añadiendo la terminación -osa al número de carbonos, como por ejemplo, triosa, tetrosa, pentosa, hexosa, etc.
2 de sept. de 2019 · Las tetrosas son monosacáridos de cuatro carbonos, cuya fórmula empírica es C 4 H 8 O 4. Hay dos tipos de tetrosas: aldosas (tienen un grupo aldehído terminal, carbono 1 o C-1) y cetosas (tienen un grupo cetona en el átomo de carbono 2, C-2).
La detección de aldosas en el laboratorio puede realizarse mediante el test de Seliwanoff, que si bien es para detectar cetosas, un resultado negativo indicará la presencia de aldosas en la muestra. Lista de aldosas. Diosa: Glicolaldehído; Triosa: Gliceraldehído. Tetrosas: eritrosa, treosa. Pentosas: ribosa, arabinosa, xilosa ...
Ubicación del grupo carbonilo (aldosas o cetoasas) Número de átomos de C (triosa, pentosa, tetrosa, hexosa) Abundancia en la naturaleza Uso en alimentos Poder edulcorante . 12 ESTRUCTURA DE LOS CARBOHIDRATOS Desde estructuras pequeñas (monómeros) hasta ...
