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El T-bone es un corte que reúne dos piezas de carne suculentas: el solomillo y el entrecot. La parte más pequeña es la del primero y la de mayor tamaño del segundo. El corte se realiza de la parte baja del lomo de ganado vacuno.
Un corte de carne que no podrás resistir. Jugoso, clásico y fácil de hacer. Aprende a cómo cocinar un exquisito T-Bone Steak perfecto.
The T-bone and porterhouse are steaks of beef cut from the short loin (called the sirloin in Commonwealth countries and Ireland). Both steaks include a T-shaped lumbar vertebra with sections of abdominal internal oblique muscle on each side.
El T-bone Steak, característico por el emblemático hueso en forma de T, también conocido como Porterhouse. Aquí te enseñamos cómo prepararlo.
Los filetes de T-Bone a la sartén son ricamente jugosos, tiernos para derretirse en la boca y terminados con una sabrosa butte.r! ¡Los bistecs a la plancha, jugosos y dorados son una de mis cenas favoritas!
El corte de T Bone es uno de los cortes de carne más conocidos por su gran sabor y gracias a su grasa intramuscular obtiene un sabor exquisito cuando se cocina a las brasas. Si quieres preparar un corte de T Bone de la manera correcta, lo primero que debes hacer es elegir un filete de excelente calidad.
30 de may. de 2013 · El T-bone, como indica su nombre en inglés, es un corte especial de la carne que incluye un hueso en forma de letra T. Este corte es muy frecuente tanto en el Reino Unido como en los Estados ...
