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1. m. Parte de una sonda, que lleva en su base una cavidad rellena de sebo y sirve para reconocer la calidad del fondo del agua mediante las partículas u objetos que se sacan adheridos. 2. m.
El escandallo de un plato es una ficha técnica que detalla ingredientes, cantidades y costes, permitiendo calcular el coste total y por porciones de una receta. Los escandallos de cocina sirven para determinar el precio de venta al público, gestionar el inventario y asegura una experiencia culinaria uniforme.
9 de ene. de 2024 · El concepto de escandallo hace referencia a la determinación del precio que debemos ponerle a un producto o mercancía, teniendo en cuenta todos los factores que intervienen en él.
Escándalo. El origen etimológico de escándalo se encuentra en un vocablo de la lengua griega: skándalon, que refería a una piedra con la cual un individuo tropieza. Este término llegó al latín tardío como scandălum y luego arribó a nuestro idioma.
nombre masculino 1. Dicho o hecho que causa gran asombro o indignación en alguien, especialmente por considerarlo contrario a la moral o a las convenciones sociales la decisión de las autoridades se suma al reciente escándalo del tráfico de carne clandestina procedente de una perrera 2. Gran asombro o indignación que un dicho o un hecho ...
Acción, situación o comentario que provoca rechazo e indignación pública, por su amoralidad o su inconveniencia: su participación en aquel fraude fue un escándalo político. Asombro, revuelo, admiración: la llegada de ese grupo de música provocó un escándalo en el aeropuerto.
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