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Sazonar la pechuga con sal, pimienta, canela china, dos cucharadas de sillao y una cucharadita de aceite de ajonjolí. Dejar marinar. Calentar abundante aceite en una sartén. Freír los bastones de papa, previamente remojados en agua, escurridos y secados. Echar un chorro de aceite en una sartén limpia.
Calentar la otra mitad del aceite en una sartén a fuego alto. Saltear el pollo durante 2 minutos, agregar la cebolla y saltear 1 minuto más. Agregar el vinagre, el sillao, dos cubitos MAGGI® Sabor Gallina, el ají amarillo y finalmente el tomate.
Ingredientes. 1/2 kg de pechuga de pollo picada. 2 tomates picados. 1 cebolla roja grande picada. 1 cucharada de perejil o culantro picado. pimienta negra molida. sal. orégano seco. aceite. sillao. vinagre rojo. 3 papas medianas. Como preparar el Pollo Saltado.
Calentar el aceite en una sartén a fuego alto. Saltear el pollo durante 4 minutos, agregar la cebolla roja y saltear 1 minuto más. Agregar las hojitas de culantro picadas, la pasta cocida, el vinagre, el sillao, un cubo MAGGI® Sabor Gallina y mezclar. Finalmente incorporar el ají amarillo, el tomate y la cebolla china. Saltear.
7 de dic. de 2023 · Freír el pollo, agregar cebolla, ají amarillo, tomate y agregar las dos mezclas: la del agua de los espaguetis y la del vinagre con sillao y ostión. Añadir culantro. Saltear con los...
23 de feb. de 2023 · Agregar el pollo reservado, el sillao, la salsa de ostión, sal al gusto, el aceite de ajonjolí, el caldo de pollo, el azúcar y el chuño diluido en agua. Mezclar bien y seguir salteando.
13 de oct. de 2021 · 4 tomates. 2 ajíes amarillos picados en juliana o tiras delgadas. 3 a 4 cucharadas de vinagre tinto o blanco. 3 cucharadas de sillao o salsa de soya. 2 cucharadas de sillao claro. 2 cucharadas de salsa de ostión (opcional) 1/4 de taza de caldo de pollo para darle mas jugo. 1 atado de cebolla china usar la parte blanca y la parte verde.
