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26 de jun. de 2024 · Aflatoxina es un veneno que causa cáncer producido por ciertos hongos dentro o encima de los alimentos y de los alimentos para animales, especialmente en las siembras de maíz y maní. Probablemente son las mejores y las más investigadas de las micotoxinas en el mundo.
23 de nov. de 2023 · En caso de identificar moho en las carnes o alimentos como queso blando, yogur, mermeladas, encurtidos, o hummus lo que se debe hacer es llevarlos al compostaje o la basura.
29 de ene. de 2020 · Los hongos son seres multicelulares que se alimentan liberando enzimas al medio en el que están y absorbiendo los nutrientes que se obtienen de esta digestión externa. Si bien comemos y utilizamos hongos en gastronomía, es importante saber cómo evitarlos para que no aparezcan de forma inesperada.
21 de feb. de 2023 · Pese a ser protuberancias benignas, los acrocordones, papilomas cutáneos o ‘ lunares de carne ’ resultan más que incómodos para las personas a quien se les aparecen, casi siempre en zonas como el...
17 de ene. de 2018 · Los mohos son hongos microscópicos que se alimentan de materia animal o vegetal. Carnes, quesos, frutas, vegetales y panes sucumben a su invasión.
Los hongos pueden desarrollarse en condiciones muy dispares, pero la gran mayoría de ellos tienen una característica común y es la presencia de agua. En esta entrada descubriremos diferentes formas de higiene alimenticia para evitar que aparezcan hongos en los alimentos.
22 de abr. de 2024 · Desde una intoxicación estomacal a reacciones alérgicas o respiratorias. Las complicaciones que envuelven el consumo de alimentos con hongos pueden ser variados debido a las micotoxinas antes...
