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    The Management of Hotel Operations. Peter Jones, Andrew Lockwood. Cengage Learning, 2002 - Business & Economics - 182 pages. The Management of Hotel Operations adopts an...

  2. books.google.com › books › aboutThe Management of Hotel Operations - Peter Jones, Andrew Lockwood...

    The Management of Hotel Operations. Authors. Peter Jones, Andrew Lockwood. Edition. illustrated, reprint. Publisher. Cassell, 1989. Original from. Pennsylvania State University.

  3. www.taylorfrancis.com › chapters › editManaging hospitality operations | 9 | In Search of Hospitality |...

    By Andrew Lockwood , Peter Jones. Book In Search of Hospitality. Edition 1st Edition. First Published 2001. Imprint Routledge. Pages 20. eBook ISBN 9780080508566. Previous Chapter Next Chapter. Managing hospitality operations - 1.

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  6. e-archivo.uc3m.es › bitstream › handleDirección de operaciones de servicios : los hoteles españoles

    Resumen: Este trabajo muestra la utilidad de algunas técnicas y métodos de la Dirección de Operaciones en la mejora del desempeño de las empresas hoteleras. Partiendo de una muestra de 301 establecimientos españoles, a la que se aplica un

  7. www.researchgate.net › publication › 328542745_El_mejoramiento_de_la_gestion_deEl mejoramiento de la gestión de operaciones en empresas...

    26 de oct. de 2003 · PDF | El mejoramiento de la gestión de operaciones en empresas hoteleras. Un enfoque de proceso. Revista Gestión en H. Escuela Superior de Estudios... | Find, read and cite all the...

  8. www.amazon.es › Management-Hotel-Operations-Peter-Jones › dpThe Management of Hotel Operations : Jones, Peter, Lockwood, ...

    The Management of Hotel Operations : Jones, Peter, Lockwood, Andrew: Amazon.es: Libros. Saltar al contenido principal.es. Hola Elige tu dirección Todos los departamentos. Selecciona el departamento que quieras buscar. Buscar ... Cuenta y listas Devoluciones y Pedidos