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Con una sabrosa salsa de soja, azúcar, y algunos ingredientes más; nuestra ternera con brócoli es una apuesta segura que puede convertir en fan hasta al más acérrimo detractor de la planta verde. Después de probar este plato ya nos dirás qué piensas.
Hoy vamos a preparar ternera con brócoli en salsa de ostras, otra receta de salteado muy clásica de la cocina asiática. La carne queda súper tierna con una sabrosa salsa y el crujiente de las verduras, es un plato riquísimo y nutritivo para acompañar con arroz blanco recién cocido.
Cortamos los filetes en tiras no muy finas y las ponemos en un bol junto con una cucharada de salsa de soja y otra de vinagre de arroz y lo dejamos marinar durante diez minutos. Mientras tanto separamos las flores de brócoli y los cocemos un minuto en una cacerola con agua hirviendo y sal.
15 de nov. de 2023 · Uno de sus clásicos es la ternera con brócoli, salteados en un wok sobre fuego muy fuerte para que el brócoli mantenga su crujiente al dente y la ternera no se pase, embadurnados en una salsa...
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10 de abr. de 2023 · 5.4K. 115K views 1 year ago. Hoy vamos a preparar ternera con brócoli en salsa de ostras, otra receta de salteado muy clásica de la cocina asiática. La carne queda súper tierna con una sabrosa...
11 de may. de 2015 · Receta fácil. Cómo preparar ternera salteada con brócoli y guarnición de arroz. Un plato de inspiración asiática muy saludable, fácil y rápido de elaborar. Raciones 2 personas. Tiempo de preparación 10 min. Tiempo de cocción 10 min. Tiempo de marinado 1 h. Tiempo total 1 h 20 min. Plato: Plato principal. Cocina: Asiática.
