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  1. Este plato combina el sabor suave del pollo con la dulzura de las ciruelas y los orejones, creando una mezcla de sabores y aromas irresistibles. Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes: 4 muslos de pollo. 12 ciruelas pasas. 12 orejones.

  2. 8 orejones de albaricoque; 8 ciruelas pasas sin hueso; 2 dl de ron (un chato) 250 ml de caldo de pollo; 4 chalotas picadas; 4 dientes de ajo picados; Aceite de oliva VE de DEM; Sal; Aromáticas (romero y tomillo) PREPARACIÓN. Poner en remojo las ciruelas y los orejones durante una hora, escurrirlos, cortarlos en trozos y reservar.

  3. Pollo Rustido con Ciruelas y Orejones. pollo a poder ser de corral • ciruelas deshidratadas • orejones • agua o caldo de pollo • cebolla grande • ajo • laurel • canela • piñones • ratafía (o cualquier licor de hierbas) • vino blanco • Sal. 90 - 120 minutos. 6 raciones.

  4. 14 de sept. de 2023 · Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes: 1 pollo entero. 300 gramos de ciruelas secas. 200 gramos de orejones. 2 cebollas. 4 dientes de ajo. 1 vaso de vino blanco. Aceite de oliva. Sal y pimienta al gusto.

  5. Incorporamos ciruelas, orejones, sal, pimienta negra, canela, clavo, pimentón, nuez moscada, jengibre, cúrcuma y amaretto y rehogamos el conjunto. Añadimos caldo y los contramuslos reservados y dejamos cocinar durante 30 minutos aproximadamente. Retiramos las porciones sólidas del guiso.

  6. 3 de nov. de 2016 · Ingredientes. para 4 personas. 1 pollo troceado. 2 cebollas medianas. 6 dientes de ajo con piel. 3 tomates pequeños de rama. 1 copa de vino blanco. caldo de pollo 250 ml. 16 ciruelas secas. 12 orejones de albaricoque. un puñado de piñones tostados. 200 gr de setas (yo camagrocs) aceite de oliva virgen extra. sal. pimienta. Preparación.