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Pisum sativum es una planta herbácea de la familia de las leguminosas ( Fabaceae ), más o menos trepadora, propia de la cuenca mediterránea, aunque muy extendida en todo el mundo. Se cultiva para consumir las semillas.
18 de dic. de 2020 · Última edición el 18 de diciembre de 2020 . El Pisum sativum, mejor conocido como guisante, es una especie perteneciente a la familia Fabaceae. Se conoce comúnmente también como arveja, alverja, chícharo y petit pois en francés. Es una planta de origen eurásico con alto valor nutricional.
Pisum sativum L. Descripción botánica del Guisante Plantas de hasta 2 m de altura con tallos estriados. Hojas alternas. Caquis y peciolo suman hasta 17 cm de longitud. Foliolos 1-4 pares por hoja, suborbiculares, oblongos, ovales o elípticos, de 2-7 x 1-4 cm , con el borde entero, ondulado o dentado, el ápice mucronulado y más o menos glaucos.
Sistema modelo de Mendel: la planta de guisantes. Mendel realizó sus experimentos claves con guisantes de jardín, Pisum sativum, como sistema modelo. Las plantas de guisantes son un sistema conveniente para estudios de la herencia y todavía son estudiados por algunos genetistas hoy en día.
25 de nov. de 2021 · El guisante ( Pisum sativum L.) es una planta de fácil cultivo que proporciona deliciosas semillas, que sirven como alimento. De su valor nutritivo destaca que aportan mucha fibra, proteínas, energía en forma de hidratos de carbono, vitaminas del grupo B, clorofila y antioxidantes. Además, esta planta es una leguminosa.
10 de mar. de 2017 · La planta de los guisantes (Pisum sativum) es herbácea anual e integra a la familia de las leguminosas (Fabacea). Se cultiva por sus simientes, que se pueden comer congelados, frescos, embotados, en conserva y de muchas otras maneras.
1 de abr. de 2021 · Los guisantes o arvejas, de nombre científico Pisum sativum, son una excelente legumbre, de grandes propiedades nutritivas y una gran fuente de proteínas, motivo por el cual son un alimento especialmente apreciado por vegetarianos y veganos para reemplazar la proteína animal y también por quienes, por distintos motivos, quieren comer menos de di...
