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La mostaza negra o ajenabe (Brassica nigra) es una especie de planta herbácea anual, cultivada por sus semillas, que se emplean como especia. [1] Hoy es menos frecuente que la mostaza parda (Brassica juncea) y que la blanca (Sinapis spp.), pero se cultiva aún, en especial en la India, como fuente de aceite e ingrediente en
9 de nov. de 2021 · La Mostaza negra (Brassica nigra) es una planta anual de la familia de las brasicáceas, pariente de la berza y la rúcula. Su tamaño oscila entre los 50 y 100 centímetros de altura. Tallo erecto, liso, ramificado y con pelos ásperos hacia la base.
Suelo, riego, abonado, recolección, plagas y enfermedades de la mostaza negra. Aunque se trata de una planta rústica, cabe destacar que la Brassica nigra enraíza mucho mejor en suelos calizos, frescos y profundos.
En este artículo nos vamos a dedicar exclusivamente a hablar sobre la Brassica nigra. Se trata de una planta que comúnmente se le conoce por el nombre de mostaza negra. Si quieres saber más sobre las características y cuidados de la Brassica nigra, éste es tu post.
Cultivo y características de Brassica nigra o mostaza negra. Claves y consejos, necesidades hídricas y climáticas. Condiciones y manejo de cultivo
Mostaza negra (Brassica negra): Rara vez se denomina col mostaza. Forma de 4 a 10 semillas por vaina, que son de color marrón oscuro o gris a negro. Lo llamativo es un tallo negro, mayormente peludo en la parte inferior, que se vuelve azul hacia la parte superior.
3 de mar. de 2022 · La Mostaza Negra es una planta de 50 a 100 cm de altura. Es una planta muy ramificada a partir de la base. Puede formar densos manchones que desplazan a otras especies nativas o cultivadas. Inicia su crecimiento a comienzos de primavera, presentándose como una roseta basal.
