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El kheer, payasa, payasam o phirni es un pudín originario de la India. Consiste en arroz cocido en leche al que se le agrega azúcar, frutos secos y coco. El arroz puede ser reemplazado por bulgur, tapioca, mijo, fideos o maíz. Los frutos secos también pueden ser pistachos.
El kheer es un pastel de cuchara tradicional de la India, muy parecido al arroz con leche inglés, pero mucho más picante. Se elabora cociendo el arroz en leche aromatizada con cardamomo hasta obtener un pudín cremoso, que se cubre con agua de rosas y granos de pistacho.
4 de abr. de 2016 · Receta para preparar Kheer Payasam, arroz con leche de la India. Delicioso postre para cualquier época del año, típico de las celebraciones Indias. Kheer es de sabor delicado con el cardamomo, el azafrán y almendras.
El Kher, Khir o Payasam es el arroz con leche indio tradicional. Te contamos cómo hacerlo, su origen, y trucos para que tu receta de kheer salga perfecta.
20 de oct. de 2023 · ¡No busques más que la deliciosa receta tradicional de Kheer! Este postre indio es un arroz con leche cremoso y fragante que transportará tus papilas gustativas a las vibrantes calles de la India. En este artículo, te guiaré paso a paso en el proceso de preparación de este delicioso postre.
Kheer - Payesh - Payasam (Arroz con Leche Indio) Os presento este postre realmente delicioso, se parece a nuestro arroz con leche pero con la sola diferencia de las especias, no sería un plato indio si no las usaran en este postre tan típico de toda la India, los tres nombres del título son con los que se conoce este postre dependiendo de la ...
8 de ago. de 2018 · Cocinar en Casa. 8 ago 2018. Kheer - Arroz con Leche Especiado. Esta receta de arroz con leche es muy fácil de preparar y riquísima. Kheer es el nombre de este postre que tiene origen en la india.
