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  1. La celebración mundial, jueves 8 de febrero de 12.30 a 14.00 (CET), brinda la oportunidad única para destacar el papel de las legumbres como opción sostenible en la diversificación de...

  2. Eche un vistazo a estas infografías elaboradas para conmemorar el Año Internacional de las Legumbres. Descubra cómo contribuyen las legumbres a la seguridad alimentaria, la biodiversidad y la salud y nutrición humanas, y cómo ayudan a abordar los desafíos que plantea el cambio climático.

  3. www.ecoticias.com › alimentos-ecologicos › dia-mundial-de-las-legumbres-2024Día Mundial de las Legumbres 2024

    El Día Mundial de las Legumbres 2024 es una efeméride que se celebra cada 10 de febrero, desde 2019, gracias a una acción por parte de la ONU. En esta ocasión el lema elegido es: Las legumbres: nutrir los suelos y a las personas. Legumbres: imprescindibles en una dieta saludable.

  4. Día Mundial de las Legumbres de 2024: destacar el papel vital de las legumbres en la promoción de la salud del suelo y la nutrición de las personas. La FAO organiza un acto global que subraya la contribución de las legumbres a la seguridad alimentaria, las dietas saludables y el medio ambiente

  5. Esto se refleja en el tema del Día Mundial de las Legumbres de este año: “nutrir los suelos y a las personas”. La crisis climática, la pérdida de biodiversidad y la erosión y degradación del suelo son desafíos clave, y las legumbres pueden ser parte de la solución.

  6. Esta celebración presenta una oportunidad única para crear conciencia en el público sobre las legumbres y el papel fundamental que desempeñan en la transformación hacia sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles.

  7. Los frijoles secos, las lentejas y los guisantes son tipos comunes que se encuentran en platos básicos en todo el mundo. Más allá de ser un alimento básico, las legumbres desempeñan un papel crucial en la nutrición de la población, la mejora de la biodiversidad agrícola y la fertilidad del suelo.