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26 de ene. de 2023 · A propósito del Primer Festival de la Mejor Chicha de Jora, denominada “A Chichalud Piura”, a realizarse desde hoy hasta el viernes 27 de enero, en el marco del Día de la Chicha de Jora, repasemos cuál es el origen, importancia cultural y cómo se prepara esta bebida ancestral peruana.
La chicha de jora se caracteriza por su sabor ligeramente dulce y suave, con un toque ácido proveniente de la fermentación del maíz. Es una bebida de color amarillo dorado y tiene un aroma distintivo que la hace inconfundible.
28 de ene. de 2024 · La Chicha de Jora es una bebida alcohólica que se prepara a base del llamado «maíz de jora», que no es otra cosa que el maíz malteado. Lo interesante sobre su preparación es que el grado de alcohol es variable.
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Chicha Jora Intertropico 500ml. Descripción: refresco de maíz "Chicha de Jora" denominada como "El Néctar de los Incas". N o contiene gluten. Usos gastronómicos: adicionarse como un aderezo para carnes (secos, adobos, estofados, etc.) Contenido neto 500 ml.
La chicha de jora es una de las bebidas más populares en todo Perú, pues su sabor la han hecho ganarse un merecido espacio dentro de nuestras memorias. Esta bebida tradicional peruana tiene un sabor ligeramente agridulce y un ligero contenido alcohólico.
