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  1. 6 Caracoles congompe. 2 Cebollas rojas picadas. 3 Cucharadas de aceite vegetal. 1 Cucharada de ajos. 2 Tomates pelados y picados. 11/2 Cucharada de ají especial. 1 Cucharada de sacha culantro. 1 Cucharadita de ajinomoto. 2 Cucharadas de vinagre. 2 Tazas de sustancia de carne. Sal y pimienta al gusto. PREPARACION:

  2. 8 de ene. de 2019 · Congompe es el nombre común con el que se conoce al caracol gigante Megalobulimus maximus en la región de San Martín de la Amazonia peruana. Llega a medir cerca de 20 centímetros de largo y unos 10 cm de alto, suele habitar en lugares húmedos del bosque y en las orillas de los ríos.

  3. www.exploradores.org › faunaperu11congompeCongompe

    Congompe (Megalobulimus Maximus) El congonpe es un caracol grande, comestible, que vive en el interior del bosque, entre las hojarascas. Su peso promedio es de 250 gr. Al año pone huevos 2 a 3 veces. Como todos los caracoles es hermafrodita.

  4. 4 de oct. de 2019 · 6 Caracoles congompe. 2 Cebollas rojas picadas. 3 Cucharadas de aceite vegetal. 1 Cucharada de ajos. 2 Tomates pelados y picados. 11/2 Cucharada de ají especial. 1 Cucharada de sacha culantro. 1 Cucharadita de ajinomoto. 2 Cucharadas de vinagre. 2 Tazas de sustancia de carne. Sal y pimienta al gusto. PREPARACION:

  5. 25 de ene. de 2019 · El ingeniero Andrés Sixto Ponciano, jefe del Área de Sanidad Vegetal del Senasa San Martín, dio a conocer algunos aspectos para diferenciar entre el caracol africano gigante y el congompe de la zona y de esta manera pone en alerta a la población.

  6. 10 de agosto de 2022. Los caracoles picantes es una elaboración de las de toda la vida, de esas que si eres amante de los caracoles y del picante te va encantar. En esta receta, te vamos a enseñar el paso a paso para preparar unos deliciosos caracoles picantes de una manera muy sencilla. Cocina española tradicional.

  7. 4 de jun. de 2018 · Otros caracoles, como el Congompe, son de punta roma y continua. La autoridad en sanidad agraria recomienda a los agricultores y a la población realizar el control de la plaga, haciendo la colección de los moluscos, los cuales deben ser manipulados con guantes de látex o bolsas plásticas y ser colocados en un recipiente con agua y sal.