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El chicharrón de pescado es un plato típico de la gastronomía peruana muy rápido de hacer. Se prepara y consume a lo largo de toda la costa, pero sobre todo en la costa norte donde se le suele degustar junto al ceviche.
27 de ene. de 2024 · Ingredientes. 1 kg de filetes de pescado. 50 gramos de maicena. 50 gramos de harina de trigo. 1 cucharada de ajo molido. Aceite vegetal. 1 cucharada de vinagre. 2 huevos. Sal al gusto. Pimienta al gusto. Instrucciones. Para comenzar, corta el pescado en cuadros y sazona con el vinagre, ajo molido, sal y pimienta al gusto en un bowl.
Ingredientes para tu Chicharrón de doncella. 500 gramos de filetes de doncella, limpios y sin piel; 1 taza de harina de maíz; 1 taza de harina de trigo; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de pimienta; Aceite vegetal para freír; Limón y salsa de tu elección para servir
7 de may. de 2022 · CHICHARRÓN DE PESCADO 🐟 | Receta Peruana | Sarsa Criolla. Hoy les traemos un deliciosa receta, un rico Chicharrón de doncella! Si tienes preguntas sobre algún paso, déjame saberlo en los...
Una receta peruana que triunfa por su sencillez, se parece a nuestros rebozados de pescado, lo encontrarás en cualquier restaurante de Perú como pasa con el ají de gallina. En Cocina-Casera te contamos el paso a paso de esta receta tradicional.
22 de ago. de 2020 · El Chicharron de Pescado es uno de los platos marinos mas ricos de la gastronomia peruana, quieres aprender a cómo hacer unos ricos Chicharrones de Pescado? Aqui les dejo la receta completa...
24 de jul. de 2012 · Una de las delicias gastronómicas de la selva es su ceviche de doncella, un pez de río que se caracteriza por su carne blanca y especial para preparar esta receta. De la selva su ceviche. INGREDIENTES PARA PREPARAR ESTA RECETA: ¾ Kg. Doncella pura pulpa. 6 limones limo. 2 dientes de ajo. 1 cucharada de sal. ¼ cucharadita de pimienta.
