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Los feligreses que visitan a la venerada imagen, venidos de diferentes partes del Perú y el mundo, después de realizar su peregrinación y plegarias, se dirigen a consumir los tradicionales potajes del chicharrón dorado y/o colorado.
28 de feb. de 2019 · Chicharrón colorado. Ir a las diversas provincias de Junín y no probar un chicharrón colorado es considerado pecado. Este platillo es muy consumido en las festividades religiosas de la región; y está basado en aderezo y ají colorado, después se agrega el chicharrón de cerdo y se fríe.
Com o objetivo de reavaliar o prato tradicional de Chicharrón Colorado, torresmo vermelho, como parte da gastronomia da Província de Huancayo, foi realizado o estudo, de natureza descritiva e abordagem mista, através da aplicação de entrevistas,
11 de mar. de 2024 · Chicharrón colorado. Es uno de los platos más consumidos en la región que no probarlo es considerado un pecado. Siempre está presente en las festividades religiosas. Se prepara con un aderezo y ají colorado, después se agrega el chicharrón de cerdo y se fríe. Suele servirse acompañado de papa y arroz amarillo. Huallpa Chupe
30 de jul. de 2021 · Con el objetivo de revalorizar el plato tradicional del Chicharrón colorado como parte de la gastronomía de la Provincia de Huancayo. El estudio, de carácter descriptivo y un enfoque mixto, mediante la aplicación de entrevistas, encuestas y revisión bibliográfica.
28 de dic. de 2023 · El Chicharrón Colorado, un plato tradicional lleno de sabores vibrantes y aromas cautivadores. Esta receta lleva a tu cocina la esencia de la gastronomía con un proceso sencillo. Las presas de cerdo se cocinan en un caldo aromático antes de ser doradas a la perfección.
9 de jun. de 2014 · El Chicharron colorado es el plato típico por excelencia del Valle del Mantaro, Es de preparación fácil y sencilla y se puede disfrutar en cualquier ocasión.
