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“Pishcota”, “changa”, “sherete”, “moshear”, entre otras, son jergas que se utilizan en la selva peruana.
25 de oct. de 2022 · En el Perú, Ecuador y Colombia se conoce con este nombre una tortuga acuática que habita en los ríos de la selva amazónica; su carne es comestible, lo mismo que sus esféricos huevos. En el...
26 de ene. de 2024 · Para quienes nos gusta el arroz, la comida oriental y los sabores ahumados, el Arroz Chaufa Charapa es un manjar, pues mezcla todos estos sabores en una suculenta versión del clásico Arroz Chaufa pero con productos de la Selva Peruana como la cecina y el chorizo amazónico. ¡Aquí tienes la receta!
El mito de la charapa ardiente, también denominada como el estereotipo de la mujer amazónica, es una creencia popular muy extendida que afirma que las mujeres peruanas oriundas de la selva amazónica presentan un nivel de libido desproporcionado y una actividad sexual alta.
28 de ene. de 2024 · El Ají charapita o también conocido como ají de cocona, es una deliciosa preparación muy popular en la Amazonía peruana, de donde es originaria. Tiene un sabor picante, intenso y frutal, es muy utilizado para acompañar diversos platos. ¿Quieres disfrutar de ese rico plato de la selva? ¡Manos a la obra!
El Aji Charapita, un condimento peruano de sabor intenso y exótico, se ha ganado un lugar privilegiado en la cocina tradicional de la selva peruana. Su origen y su forma única de utilización en los platos típicos de la selva hacen de este pequeño ají una auténtica joya culinaria.
8 de jul. de 2023 · El arroz chaufa charapa es un plato típico de la selva peruana que combina la influencia china y los ingredientes autóctonos de la región. Su sabor único y su fácil preparación lo convierten en una opción deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión.
