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10 de ene. de 2017 · Por el contrario, el azúcar moreno integral se extrae del jugo de la caña de azúcar sin un posterior refinado y mantiene así las propiedades de la caña de azúcar de la que se deriva.
Como todos nuestros azúcares morenos, el demerara es un azúcar moreno de caña integral que no ha sido refinado y que conserva, en cantidades muy pequeñas, los nutrientes propios de la caña de azúcar. Su peculiaridad es que tiene una textura más seca y es de mayor granulometría que el azúcar muscovado.
El azúcar moreno de caña integral es una alternativa más saludable al azúcar blanco refinado, ya que conserva parte de sus nutrientes y minerales, como el hierro, calcio, potasio y magnesio.
Azúcar de moreno de caña o integral: aunque como hemos visto también es rica en vitaminas y minerales, pero es 5 veces menor en nutrientes que el azúcar panela. Azúcar turbinado: es el azúcar de caña poco refinado, cristalizado, centrifugado, secado y enfriado.
18 de dic. de 2018 · El azúcar moreno de caña integral es un producto que cuenta con más nutrientes que la variante blanca, que solo contiene contiene calorías en forma de carbohidratos.
El Granero Integral - Azúcar Moreno Integral Bio - 1kg - Elaborado con Melaza de Caña - Rico en Vitaminas y Minerales - Ideal para Bebidas y Repostería - Apto para Veganos
Referencia: 011049. Código de barras: 8422584010497. Modo de empleo: utilizar como endulzante en bebidas frías o calientes, postres, etc. Conservación: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz. Aval ecológico: Presentación: Bolsa. Peso neto: 1000.
