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Prepara este rico plato de ají de gallina peruano y disfruta de su rico sabor y atractivo color. Esta receta es ideal para ofrecerle un rico almuerzo a tus invitados en un día domingo o para variar el menú semanal de tu familia.
El Ají de gallina es un delicioso plato tradicional peruano que se puede disfrutar en cualquier tipo de ocasión. Sus ingredientes son fáciles de conseguir y su preparación es rápida y sencilla. Tiempo de preparación: 20 minutos. Tiempo de cocción: 45 minutos.
Aprende a preparar Ají de gallina peruano paso a paso una receta facil y rapida de hacer para disfrutar con toda la familia.
Cómo preparar Ají de Gallina. 1. Primero hierve durante 20 minutos aproximadamente la pechuga de pollo o gallina en una olla con el apio, las hojas de laurel, la cebolla pequeña y la zanahoria. 2. Una vez hervido el pollo deshiláchalo o córtalo en trozos pequeños.
6 de ago. de 2022 · El Ají de gallina es un plato tradicional de la cocina peruana. Es una receta muy deliciosa que consiste en una crema de ají con gallina o pollo desmenuzado, que se sirve con papas y arroz blanco. 5 from 1 vote. Tiempo de preparación 10 min. Tiempo de cocción 1 h 20 min. Tiempo total 1 h 30 min.
Ingredientes y preparación paso a paso para hacer un delicioso ají de gallina tradicional de la cocina peruana.
El Ají de Gallina es un platillo tradicional de la gastronomía peruana, caracterizado por su exquisita combinación de sabores y su deliciosa salsa de ají amarillo. Con pollo deshilachado y una presentación enriquecida con papas y arroz, es una opción perfecta para disfrutar en familia.
