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Esta suele estar entre los 90ºC y los 100ºC en función de diversos factores. Pero ¿por qué puede variar tanto esta temperatura del punto de ebullición? Inicialmente se pensaba que el punto de ebullición de 100º era universal. Sin embargo, estudios recientes han establecido pequeñas diferencias en función de la altitud y el tipo de agua.
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El punto de ebullición del agua pura a nivel del mar es de 100 grados Celsius. La temperatura a la que hierve el agua se llama temperatura de ebullición y depende de la presión. Cuanta más presión, más baja será la temperatura de ebullición.
Por ende, el agua con sal hierve a una temperatura ligeramente más alta que el agua pura. Curva de ebullición. Al estudiar el comportamiento de la ebullición del agua, podemos observar que a medida que la temperatura aumenta, también lo hace la velocidad de evaporación del líquido, hasta alcanzar el punto de ebullición.
El punto de ebullición del agua pura es de 100 grados Celsius al nivel del mar a una presión atmosférica normal. El punto de ebullición del agua se eleva a medida que aumenta la presión, lo que significa que el agua puede hervir a temperaturas más altas en elevaciones más altas.
Por ejemplo, el agua hierve a 100 °C ( 212 °F) a nivel del mar, pero a 93.4 °C ( 200.1 °F) y 1 905 metros (6.250 pies) de altitud. Para una presión dada, diferentes líquidos hervirán a diferentes temperaturas. 3 .
Lo esencial. sobre el agua hirviendo. ¿Qué tan caliente es el agua hirviendo? Esto. la pregunta parece ser bastante simple pero la respuesta depende de varios. factores. En primer lugar, depende de la presión: la temperatura de ebullición no es la misma en. baja presión o alta presión. También depende de otras sustancias contenidas en el agua.
12 de ene. de 2022 · enero 12, 2022. Seguramente la respuesta a esta pregunta ya la sepas, pero nunca está de más confirmar que lo que pensamos es cierto. Dicho lo anterior, y para afirmar que estás en lo cierto, el agua hierve entre 82 y 100 grados centígrados, dependiendo de la presión atmosférica del lugar.
