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28 de ene. de 2024 · El Soltero de queso es una deliciosa ensalada peruana, originaria de la región de Arequipa. Se destaca por su frescura, la armonía de sabores y la presencia del queso fresco. Se suele servir como un plato de entrada o como acompañamiento en las comidas cotidianas. ¡Vamos a preparar esta delicia juntos!
El «Soltero de queso» es una especialidad de la cocina peruana que se origina en Arequipa en el siglo XIX. Cuenta la historia que un soltero de escasos recursos inventó este plato utilizando simples ingredientes como queso fresco, cebolla, ají, maíz y papas.
Actualizado: 9 febrero 2024. La receta de solterito arequipeño es una delicia culinaria de Perú muy sencilla de elaborar y con unos ingredientes muy saludables que aportan grandes cantidades de beneficios a nuestro organismo.
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