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28 de ene. de 2024 · Ingredientes. 1 kilo de manzanas. 500 gramos de azúcar. Canela en polvo al gusto. 2 ramitas de canela. 2 cucharadas de jugo de limón. Instrucciones. Pela y retira el corazón de todas las manzanas. Una vez listo corta las manzanas en cubos pequeños.
Ingredientes. 6 manzanas peladas 6 tazas picadas. ¾ taza agua. 2 cucharadas azúcar mascabado. 1 varita de canela. 1 cucharita jugo de limón. 1 pizca nuez moscada opcional. 1 pizca clavo de olor opcional. Preparación. Pela las manzanas y corta en cubos. Coloca todos los ingredientes en una olla y mezcla bien.
Preparación. Lo primero que debes hacer es lavar muy bien las manzanas, pélalas y quítales el corazón y pícalas en trozos grandes. Coloca los trozos de manzana en una olla. Añade el azúcar, el jugo de limón, el vino blanco y la mantequilla. Si es necesario, agrega un poco de agua hasta que las manzanas queden cubiertas.
16 de nov. de 2021 · Poner al fuego y tapar. Cocinar con una intensidad moderada, durante unos 20 minutos. Se puede añadir sal (si se quiere un puré de manzana salado, para acompañar carnes o pescados), pimienta, caldo de carne (en vez del agua), etc. Remover asegurándose de que el puré no se quede sin agua o caldo.
