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Hexosas. Son monosacáridos formados por cadenas de seis átomos de carbono. Las aldohexosas tienen cuatro carbonos asimétricos y, por tanto, hay dieciséis (24=16) posibles estructuras moleculares diferentes, de las que tienen interés en biología la D-(+)-glucosa, la D-(+)-manosa y la D-(+)-galactosa.
23 de feb. de 2024 · Hay muchos derivados de hexosas cuyo grupo hidroxilo es reemplazado por otro sustituyente. Por ejemplo, el grupo hidroxilo del C-2 de la glucosa, galactosa y manosa, es reemplazado con un grupo amino, formando glucosamina, galactosamina y manosamina, respectivamente.
Estas células se llaman células del haz vascular. Para ver cómo ayuda esta división, veamos un ejemplo de la fotosíntesis C 4 en acción. Primero, el CO 2 atmosférico se fija en las células del mesófilo para formar un ácido orgánico simple de 4 carbonos (oxaloacetato).
En este trabajo, exploraremos las diversas facetas de las hexosas, desde su estructura química hasta su impacto en la nutrición y la industria. Acompáñanos en un viaje alucinante a través de las hexosas y descubre cómo influyen en nuestra vida diaria y en el funcionamiento de la biología.
Las hexosas pueden ser de dos tipos: 1) aldosas (o aldohexosas), en las cuales el carbono 1 (C-1) es una función aldehído; o 2) cetosas (o aldocetosas) en las cuales el carbono 2 (C-2) es una función ceto.
Los monosacáridos se clasifican con base en el número de carbonos en la molécula como triosas (3 C), tetrosas (4 C), pentosas (5 C) y hexosas (6 C). Son los bloques de construcción para la síntesis de polímeros o carbohidratos complejos.
Generalmente hexosas y hexosas modificadas en C-2 y C-6. N-acetil glucosamina, Manosa y N-acetil neuramínico son los azúcares más frecuentes en las glicoproteínas20. Formación de enlaces glicosídicos en proteínas a partir de azúcares esterificados con nucleótidos.
