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Las hexosas son monosacáridos ( glúcidos simples) formados por una cadena de seis átomos de carbono. Su fórmula general es C 6 H 12 O 6. Su principal función es producir energía. Un gramo de cualquier hexosa produce unas cuatro kilocalorías de energía.
Nutrición: Consumimos glucosa y fructosa en alimentos y bebidas para obtener energía. Medicina: La glucosa se utiliza en la terapia intravenosa para tratar la hipoglucemia y otros trastornos. Industria alimentaria: Las hexosas se utilizan en la elaboración de dulces, refrescos y productos horneados.
23 de feb. de 2024 · Una hexosa es un carbohidrato que tiene seis átomos de carbono y cuya fórmula empírica es C6H12O6. Los carbohidratos o sacáridos (del griego sakcharon = azúcar) son polihidroxi-aldehídos o polihidroxi-cetonas. En la naturaleza, el monosacárido más abundante es la glucosa, un azúcar de seis carbonos, también denominado dextrosa.
Hexosas. Son monosacáridos formados por cadenas de seis átomos de carbono. Las aldohexosas tienen cuatro carbonos asimétricos y, por tanto, hay dieciséis (24=16) posibles estructuras moleculares diferentes, de las que tienen interés en biología la D-(+)-glucosa, la D-(+)-manosa y la D-(+)-galactosa.
Las hexosas son moléculas de seis carbonos que se encuentran en una variedad de sustancias naturales, desde los alimentos hasta las proteínas. Índice: ¿Qué es una hexosa? Ejemplos de hexosas. Diferencia entre hexosas y disacáridos. ¿Cómo se utilizan las hexosas en la vida cotidiana? ¿Qué son los hidratos de carbono?
16 de ago. de 2019 · Hexosa: características, funciones, derivados. Una hexosa es un carbohidrato que tiene seis átomos de carbono y cuya fórmula empírica es C 6 H 12 O 6. Los carbohidratos o sacáridos (del griego, sakcharon = azúcar) son polihidroxi-aldehídos o polihidroxi-cetonas.
Las hexosas son monosacáridos (glúcidos simples) formados por una cadena de seis átomos de carbono. Su fórmula general es C6H12O6. Su principal función es producir energía. Un gramo de cualquier hexosa produce unas cuatro kilocalorías de energía.
