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Los alfajores arequipeños son el postre perfecto para cualquier ocasión especial. Además de su delicioso sabor, su textura suave y su relleno cremoso de dulce de leche los convierten en un auténtico capricho dulce que te transportará al paraíso de los sabores.
Es necesario rescatar las antiguas recetas de los alfajores arequipeños de miel, y debidamente comprobadas, publicarlas, para que se preservan en el tiempo. Estos alfajores, especialmente los elaborados en La Curva, en el valle de Tambo, son muy apreciados en la actualidad.
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Los alfajores arequipeños son una de las joyas culinarias de la región de Arequipa en Perú. Su origen se remonta a la fusión de la herencia española con la tradición andina, dando lugar a este delicioso postre que ha conquistado paladares en todo el mundo.
Alfajores de Papaya Arequipeña. Deliciosa receta de papaya arequipeña que puedes preparar en casa. Ingredientes: 250 grs Harina sin preparar. 150 grs Maicena. 180 grs mantequilla sin sal. 90 grs azúcar en polvo.
Los alfajores son muy apreciados en Arequipa, y los más antiguos son los de miel. Afortunadamente se siguen elaborando en la ciudad y también en el costeño valle de Tambo. Hace muchos años...
Los alfajores arequipeños son una verdadera delicia que combina lo crujiente y lo suave en cada bocado. Su relleno de deliciosa dulce de leche y su cubierta de chocolate los convierten en un manjar irresistible para compartir en cualquier ocasión.
