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¿A qué temperatura hierve el agua? ¿Creías que el punto de ebullición siempre son 100ºC? Descubre a qué temperatura empieza el agua a hervir según factores de altitud y condiciones del agua.
La temperatura a la que hierve el agua se llama temperatura de ebullición y depende de la presión. Cuanta más presión, más baja será la temperatura de ebullición. Por lo tanto, también depende de la altura, ya que la presión atmosférica disminuye al aumentar la altura.
Un líquido a alta presión tiene un punto de ebullición más alto que cuando ese líquido está a la presión atmosférica. Por ejemplo, el agua hierve a 100 °C (212 °F) a nivel del mar, pero a 93.4 °C (200.1 °F) y 1 905 metros (6.250 pies) de altitud.
12 de ene. de 2022 · Seguramente la respuesta a esta pregunta ya la sepas, pero nunca está de más confirmar que lo que pensamos es cierto. Dicho lo anterior, y para afirmar que estás en lo cierto, el agua hierve entre 82 y 100 grados centígrados, dependiendo de la presión atmosférica del lugar.
El agua salada hierve a una temperatura ligeramente más alta que el agua dulce, debido a que los iones de sal interactúan con las moléculas de agua, dificultando su vaporización. La concentración de sal en el agua determina la temperatura exacta de ebullición.
12 de feb. de 2024 · El punto de ebullición del agua es una propiedad física bien conocida y se refiere a la temperatura a la cual el agua líquida comienza a convertirse en vapor. A nivel del mar, el punto de ebullición del agua es de 100 °C.
La temperatura a la que el agua hierve depende de la presión en la que se encuentre. A presiones más bajas, el agua puede hervir a temperaturas inferiores a 100°C, mientras que a mayor presión, hierve a temperaturas superiores.
