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13 de feb. de 2023 · A continuación repasamos algunos de los alimentos más ricos en vitamina C que podemos incorporar a nuestra dieta, con ideas de recetas para dar mucha más variedad y sabor a nuestros menús...
En este artículo analizamos los beneficios de la vitamina C y veremos una lista de 20 alimentos ricos en vitamina C para ayudarte a aumentar su consumo.
Alimentos ricos en vitamina C – Lista completa. Es de conocimiento general que los cítricos (pomelo, naranja, limón) son alimentos ricos en vitamina C. Sin embargo, algunas bayas (cerezas,arándanos, fresas); así como ciertas verduras (pimiento) superan a los cítricos en contenido de vitamina C.
Las frutas con vitamina C son la fresa, naranja, kiwi y papaya y los alimentos con vitamina C como el pimentón, el brócoli y el nopal, por ejemplo, ayudan a proteger las células del organismo del daño que causan los radicales libres, previendo el surgimiento de enfermedades crónicas.
15 de may. de 2020 · Los alimentos más ricos en vitamina C son principalmente los vegetales frescos, como las frutas, las ensaladas, las verduras, y las plantas silvestres comestibles. Dentro de este grupo, destacan los cítricos como el limón, que son alimentos ampliamente reconocidos como fuentes de esta vitamina.
La cantidad diaria recomendada de vitamina C (CDR) es de 60 mg. A continuación presentamos una lista de alimentos ricos en vitamina C, para más información, puedes consultar la lista de alimentos ricos en vitamina C más abajo. Guindillas picantes verdes y rojas
Algunos de los alimentos ricos en vitamina C son: naranjas y otros frutos cítricos, fresas, kiwis, tomates, espinacas, patatas, pimientos verdes y rojos. La deficiencia de vitamina C produce el escorbuto, cuyos síntomas son: hinchazón, hemorragias en las encías y dolor articular.
