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TikTok video from Rodrigo Fernandini (@chefrodrigofernandini): "Enrrollado de cerdo relleno a la parrilla Esta se volvió una de mis formas favoritas de disfrutar un buen lomo de cerdo, sumamente fácil y el sabor parrillero es sin duda el toque especial. Limpiamos el lomo retirando el exceso de grasa y cualquier parte fibrosa, lo abrimos como ...
28 de ene. de 2023 · chefrodrigofernandini. Rodrigo Fernandini · 2023-1-28. Follow. Lomo saltado. El secreto para un buen lomo saltado es tener una salsa base de lomo, apréndela en mi video anterior. Buenazo! Ingredientes: 250gr lomo fino. 30gr cebolla roja. 30gr tomate Cherry o italiano. 20gr ají amarillo. 20gr cebolla china. 5gr culantro. 50ml salsa de soya.
1 de mar. de 2023 · El Gran Ceviche. 1.7K subscribers. Subscribed. 94. 4.1K views 1 year ago. Lomo Saltado es un popular plato peruano que combina la cocina china y peruana. El plato típicamente se hace con carne...
27 de ene. de 2023 · TikTok video from Rodrigo Fernandini (@chefrodrigofernandini): “Salsa de lomo saltado Lleva tu lomo saltado al siguiente nivel Con esta salsa ! Buenazo !! Ingredientes: - 350gr dientes de ajo - 500gr cebolla roja - 150gr aji amarillo - 80gr culantro - 150gr tomate italiano - 90gr cebolla china parte blanca - 250ml salsa de soya - 1 ...
Un clásico en las casas peruanas, el rey del menú semanal por su sabor y fácil preparación. Este platillo es la representación perfecta de la fusión entre Perú y China, el sabor del flambeado da un toque especial pero incluso se prepara en cocinas eléctricas así que no hay excusas para disfrutarlo. Read more.
Desde platos clásicos hasta opciones exóticas del Perú, siempre hay algo nuevo y emocionante por descubrir. Además, el contenido exclusivo para suscriptores añade un toque especial. Acceder a videos tutoriales, guías paso a paso y consejos del chef Rodrigo Fernandini que realmente eleva mi experiencia culinaria."
30 min. Tiradito con leche de tigre confitada de aji amarillo. 1 hr 30 min. Panceta de cerdo con guacamole. Enrrollado de Cerdo. 30 min. Pasta en salsa Fernandini. 30 min. Paella a la peruana.
