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28 de ene. de 2024 · La Mazamorra de quinua es un postre tradicional peruano que destaca por su delicioso sabor y su valor nutricional. Tiene un sabor dulce y una textura suave y deliciosa. Es muy popular en fiestas familiares y celebraciones festivas.
13 de jun. de 2023 · Aprende cómo preparar mazamorra de quinua y conoce todas las ventajas de este cultivo milenario y con tanto valor para las antiguas civilizaciones de América del Sur. ¡Sigue leyendo y anota todos los pasos de este postre súper fácil de hacer!
Añade canela molida a esta deliciosa mazamorra de quinua al momento de servirla para que le dé un sabor más rico.
La Mazamorra de Quinua es un postre autóctono de la zona Andina del Perú y aunque no es muy conocido o popular es una de las preparaciones más nutritivas.
INGREDIENTES. ¼ kilo de quinua. 2 tapas de chancaca ralladas. 1 rama de canela. 2 clavos de olor. 1⁄2 taza de pasas. 2 cucharadas de pisco. 2 cucharadas de mantequilla. 2 cucharaditas de canela en polvo. PREPARACIÓN. 8. Cocine la quinua en una olla a fuego medio con tres tazas de agua por 15 minutos. Reserve.
La mazamorra (comida semejante a las ganchas hechas a base de maíz y preparadas de diversas formas según los lugres de América) de Quinua, es uno de los postres más nutrientes y deliciosos de la cultura peruana.
29 de nov. de 2023 · La receta de mazamorra de quinua al estilo peruano es un tesoro de sabores y nutrientes. Al combinar la quinua, un grano ancestral, con la dulzura y cremosidad de la mazamorra, esta receta se convierte en un banquete.
