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17 de oct. de 2018 · Una página web que explica qué es el maíz, una planta gramínea americana, y sus diferentes tipos, usos y propiedades. Conoce su origen, estructura, beneficios y cómo se consume en diversas regiones del mundo.
Zea mays «Erdbeermais», «maíz de fresa», Museo de Toulouse. Granos carbonizados de diversos tipos de maíces, hallados en el sitio arqueológico La Estancia del Valle de Hualfín ( Catamarca, Argentina ), ocupado en el siglo XV. El maíz ( Zea mays) es una especie de planta gramínea originaria de Mesoamérica.
El maíz es un cereal muy versátil y nutritivo, que aporta energía, fibra, vitaminas y minerales. Descubre sus propiedades, beneficios para la salud y formas de cocinarlo en esta guía de alimentos.
21 de oct. de 2022 · Usos del maíz. El uso primordial del maíz es alimentario. Las mazorcas se consumen enteras cocidas y con los granos molidos se prepara una masa con la que elaboran numerosos platos. La alimentación americana tiene al maíz como base, pues casi todos sus platos lo contienen en alguna forma. Comercialmente, los granos secos se convierten en ...
Aprende todo sobre el cultivo de maíz, el cereal más producido y consumido del mundo, originario de Mesoamérica. Descubre su historia, clasificación, requerimientos, manejo, beneficios y más en este artículo de Agropedia.
16 de mar. de 2022 · El maíz es un cereal rico en vitaminas, minerales y antioxidantes, que se puede consumir de diferentes formas. Descubre sus propiedades, beneficios y recetas con el maíz como protagonista.
Descubre cómo el maíz se originó en Mesoamérica y se convirtió en el alimento ancestral de las civilizaciones precolombinas. Conoce sus propiedades nutricionales, sus variedades, su influencia cultural y su uso sostenible en la actualidad.
