Resultado de búsqueda
El maíz morado es una variedad de maíz originaria de los Andes peruanos, con granos de color morado por las antocianinas. Conoce su historia, valor nutricional, beneficios para la salud, productos derivados y recetas típicas.
El maíz morado es un conjunto de variedades de Zea mays que poseen un fruto ( infrutescencia) de color morado. Es de origen Mexicano y Crecen principalmente en los Andes de Perú, Bolivia, Colombia y Ecuador. 1 2 3 Es la única variedad en el mundo que es verdaderamente morada hasta el centro, la única que posee innumerables ...
15 de may. de 2024 · El maíz morado es un tipo de maíz con color exótico y antioxidantes, que ayuda a la salud cardiovascular, la piel y el colesterol. Aprende sobre sus variedades, origen, usos y una receta de mazamorra.
6 de sept. de 2023 · El maíz morado es una variedad de maíz peruana con color morado por las antocianinas, que tiene propiedades antioxidantes y nutritivas. Conoce su origen, clasificación, valor nutricional y beneficios para la salud, especialmente para el sistema circulatorio y el sistema inmunológico.
21 de mar. de 2019 · El maíz morado es un cereal originario de los Andes peruanos, con un color único por el pigmento antocianina. Se usa para hacer chicha, mazamorra, postres y colorantes naturales.
5 de may. de 2024 · Convertido en uno de los cultivos peruanos más estudiados por la ciencia en los últimos tiempos, el maíz morado, consumido desde tiempos ancestrales, es cada vez más reconocido y elogiado como un superalimento debido a sus probadas propiedades nutritivas, beneficios para la salud y gran versatilidad para su aprovechamiento por ...
18 de sept. de 2020 · El maíz morado es un superalimento ancestral de los Andes, rico en antioxidantes, fibra y micronutrientes. Descubre sus propiedades para la salud cardiovascular, visual, intestinal y más, y cómo consumirlo en la dieta.
