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9 de ene. de 2023 · Gastronomía. 09 Ene 2023 | 17:05 h. ‘Dark kitchen’ en Perú: ¿de qué trata esta nueva oportunidad de negocio para emprendedores? Si deseas iniciar tu propio emprendimiento gastronómico, te...
7 de ago. de 2020 · Como resultado, ha surgido un nuevo modelo de negocio de comercio electrónico: la dark kitchen. ¿Qué es una “dark kitchen”? Una dark kitchen , también conocida como cocina fantasma o restaurante fantasma , es un modelo de negocio que se basa en la elaboración de alimentos exclusivamente para la venta a domicilio.
Una dark kitchen es un modelo de negocio de comida que vende sus alimentos exclusivamente para entrega a domicilio y para llevar. Al no requerir un restaurante completo, abrir un negocio de este tipo tiene muchas ventajas y es una excelente alternativa para emprender con poca inversión.
8 de nov. de 2023 · 1. ¿Qué es una Dark Kitchen? 2. Estrategias para el Éxito de tu Dark Kitchen: 2.1. Identifica tu Nicho de Mercado. 2.2. Crea el Perfil de tu tipo de cliente. 2.3. Establece una Presencia en Línea Fuerte. 2.4. Desarrolla un Menú Atractivo. 2.5. Utiliza plataformas de gestión de restaurantes como OlaClick. 2.6. Calidad y Consistencia. 2.7.
1 de dic. de 2022 · ¿Qué son las dark kitchen y cómo funcionan?: su modelo de negocio. Las dark kitchens son, de hecho, cocinas centralizadas y "cerradas": restaurantes a los que no van los clientes, sino que se elaboran platos que luego se entregan a domicilio.
La ventaja de una dark kitchen radica en la disminución de gastos en local, la eliminación del costo de vajilla, la reducción de pagos a personal, la posibilidad de compras colectivas o en mayor volumen, la atención de pedidos personalizados y la cercanía al cliente para entregas a tiempo.
28 de jun. de 2022 · ¿Has escuchado hablar de las dark kitchen en Perú? Si eres un emprendedor que desea incursionar en el mundo de los restaurantes, este nuevo modelo de negocios te conviene. Es una nueva tendencia en el país que requiere de una menor inversión en comparación con los restaurantes tradicionales. Conoce más a continuación.
