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Las BPM en alimentos son un conjunto de normas y procedimientos que se aplican en la producción, almacenamiento, transporte y venta de alimentos. Estas prácticas buscan garantizar que los alimentos sean seguros para el consumo humano y cumplan con los estándares de calidad establecidos.
15 de ene. de 2024 · ¿Qué son las BPM? Las buenas prácticas de manufactura (BPM) es un sistema que garantiza que los productos de manufactura, como alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos, se produzcan y controlen de forma constante de acuerdo con los estándares de calidad establecidos.
15 de ene. de 2024 · Descubra cómo las Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) pueden ayudar a garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos explorando las directrices que rigen la higiene del personal, el saneamiento de las plantas, el mantenimiento de los equipos y el etiquetado de los productos.
Las Buenas Prácticas de Manufactura son un conjunto de principios y recomendaciones técnicas que se aplican en el procesamiento de alimentos para garantizar su inocuidad y su aptitud, y para evitar su adulteración.
26 de sept. de 2022 · Las Buenas Prácticas de Manufactura son unos principios básicos de higiene que se deben seguir para garantizar que los alimentos y bebidas cumplan con los requisitos sanitarios para cuidar la salud de los consumidores y asegurar un producto de calidad.
14 de ago. de 2023 · Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) son fundamentales en la industria agroalimentaria para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos. Para ello, se implementan diversas medidas y controles en todas las etapas del proceso de producción.
