Resultado de búsqueda
14 de mar. de 2016 · Valoración: 4,2 (13 votos) 14 comentarios. Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 14 marzo 2016. El mote de queso es una sopa típica de la costa colombiana, se prepara con ñame (un tubérculo muy suave al momento de cocinar), queso salado, ajo, cebolla, suero (crema agria) y unas gotas de limón.
4 cucharadas de aceite; 1 lt de agua; 1 cucharadita de sal; ¾ de lb de queso blanco criollo cortado en cubos y tajadas; 1 cucharada de suero costeño; Berenjena asada en rodajas ...
Ingredientes. 2 libras de ñame espino. 8 tazas de agua. ½ libra de queso costeño. 3 cucharadas de suero costeño. 2 tomates grandes. 2 cebollas cabezonas. 2 dientes de ajo. 2 cucharadas de aceite. 2 hojas de bleo (opcional) Comino (al gusto) Sal (al gusto) Pimienta (al gusto) Preparación paso a paso.
25 de feb. de 2024 · Receta de mote de queso: Rinde: 6 porciones. Preparación: 1 hora. Ingredientes para la receta de sopa de mote. 1 kg de ñame fresco; 250 gr de queso salado; 3 dientes de ajo; 1 cebolla mediana; 1 taza de suero (crema agria) 1 limones; Agua; Sal y pimienta a gusto; Cómo hacer mote de queso costeño. Pelar el ñame y cortarlo en ...
25 de nov. de 2022 · El mote de queso es uno de los principales exponentes de la gastronomía colombiana. Hace parte de las propuestas del Caribe colombiano y pertenece a la subregión Montes de María. Es una sopa que se sirve principalmente en Córdoba y Sucre y se caracteriza por cocinarse con ñame.
Receta de Mote de Queso Colombiano. Este mote de queso es una sopa popular en el Caribe de Colombia, específicamente en el departamento de Sucre. Esta receta rinde de 8 a 10 raciones dependiendo de como sea servido. Sigue los pasos correctamente y disfruta de esta sopa colombiana.
22 de ago. de 2023 · 22/08/2023. El mote de queso es un plato tradicional de la gastronomía mexicana que se ha convertido en una delicia muy popular tanto en México como en otros países de América Latina. Se trata de una sopa espesa hecha a base de granos de maíz cocidos, acompañados de queso fresco, chile y otros ingredientes sabrosos.
