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Onobrychis viciifolia, comúnmente llamada esparceta o pipirigallo es una especie del género Onobrychis, de la familia de las Fabáceas. En la literatura científica, su nombre más común es sainfoin. Se encuentra naturalizada por toda la región mediterránea en tierras de labor y cunetas de caminos [1] .
También se le conoce como pipirigallo. Su nombre científico es Onobrychis viciifolia y se trata de una leguminosa con un forraje plurianual y bastante rústica. Por lo general, está adaptada a los suelos calizos de las regiones más secas y frías de nuestra península.
El género Onobrychis (familia Fabaceae) comprende algunas especies de leguminosas cultivadas como forrajeras, siendo Onobrychis viciifolia (de nombre común esparceta o pipirigallo) la más extendida. Crece también como subespontánea en campos de cultivo, bordes de caminos y lugares alterados.
Onobrychis viciifolia, also known as O. sativa or common sainfoin (IPA: ['sænfɔɪn]) has been an important forage legume in temperate regions until the 1950s. During the Green Revolution it was replaced by high yielding alfalfa and clover species.
Onobrychis viciifolia, también conocida como O. sativa o esparceta común ( IPA: ['sænfɔɪn]) ha sido una leguminosa forrajera importante en las regiones templadas hasta la década de 1950. Durante la Revolución Verde fue reemplazada por especies de alfalfa y trébol de alto rendimiento.
La Esparceta o pipirigallo (Onobrychis viciifolia) es una planta perenne, de la familia Leguminosae, origen en el este del Mediterráneo y naturalizada por todo él. Alcanza una altura de 15 a 80 cm, según condiciones. Emite tallos que se ramifican para dar lugar a las inflorescencias.
5 de ene. de 2024 · Sainfoin ( Onobrychis viciifolia) is a significant perennial forage that belongs to subfamily Papilionoideae of Leguminosae and is known as “holy hay” due to its >15% crude protein content 1....
