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  1. www.comeperuano.pe › receta-locro-de-zapalloLa MEJOR Receta de Locro de zapallo | Receta original del Perú

    Ingredientes: Aceite. 1 taza de cebolla roja picada. 1 cda ajo molido. 1 taza de ají amarillo licuado. 3 tazas zapallo macre picado. Caldo de verduras o agua. Habas cocidas. 4 papas peladas. 1 choclo cocido. sal. pimienta blanca. comino. palillo. 1 taza huacatay picado. leche evaporada. 1 taza queso fresco rallado. huevos pasados o fritos.

  2. Imágenes

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  3. comidasperuanas.net › locro-de-zapalloLOCRO DE ZAPALLO | Receta Fácil y Deliciosa + 3 TIPS

    18 de mar. de 2024 · La receta de Locro de Zapallo es ancestral, y típica de los Andes peruanos. Sus ingredientes principales, papas y zapallo, son oriundos de nuestro país, y sus secretos de preparación han llegado hasta los días actuales. Este guiso, con su sabor tan peculiar, no puedes dejar de prepararlo.

  4. perudelicias.com › locro-de-zapallo-sabor-y-color-en-un-platoLocro de Zapallo - Sabor y Color en un Plato | PERU DELICIAS

    2 de dic. de 2011 · Locro de Zapallo Peruano. Author: Morena Cuadra. Recipe type: Entree. Cuisine: Comida Peruana. Prep time: 15 mins. Cook time: 45 mins. Total time: 1 hour. Serves: 4. Su nombre original era rocro, en Quechua, y luego fue cambiando a locro.

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  6. comidasperuanas.net.pe › locro-de-zapalloReceta de Locro de Zapallo 】+ Preparación Paso a Paso - Comidas...

    INGREDIENTES DE LA RECETA DEL LOCRO DE ZAPALLO PERUANO. 1 cebolla grande. 3 dientes de ajo. 3 papas. 1 taza de choclo desgranado. 2 ½ tazas de caldo de verduras. ½ taza de leche evaporada. 1 taza de arroz blanco. Sal y pimienta al gusto. 1 cucharada de huacatay. 1 kg de zapallo picado.

  7. larepublica.pe › buenazo › 2019/10/30Receta Locro de Zapallo | Buenazo | La República

    30 de oct. de 2019 · Ingredientes. 600 gramos de zapallo macre en trozos. 200 gramos de zapallo loche en trozos. 3 papas blancas en trozos. 1 cebolla picada en cuadrados pequeños. 1 ½ choclos (un choclo en rodajas...

  8. blog.plazavea.com.pe › receta-locro-de-zapalloReceta de locro de zapallo: 7 pasos | plazaVea

    Ingredientes para el locro de zapallo. 1 cebolla roja; 2 choclos desgranados ; 3 papas amarillas; 1 ramita de Huacatay ; 150 gramos de queso fresco; Pimienta ; Comino; Palillo ; Aceite vegetal ; 1 kilo de zapallo; 2 ajíes amarillo; 200 gramos de habas; 3 tazas de arroz blanco; ½ taza de agua sola ; ½ tarro de leche

  9. buenazo.pe › recetas › platos-de-fondoLocro de zapallo con bistec: jugoso y delicioso (VIDEO)

    PREPARACIÓN. En una olla a fuego medio, colocar un chorro de aceite, la cebolla y una pizca de sal. Sofreír por 4 minutos o hasta que la cebolla esté transparente. Agregar el ajo y el ají amarillo. Sofreír por 2 minutos más. Colocar una pizca de pimienta, una pizca de comino y una pizca de palillo.