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  1. es.wikipedia.org › wiki › Trucha_fritaTrucha frita - Wikipedia, la enciclopedia libre

    La trucha frita es un plato típico de los Andes de Ecuador, Perú y del noreste de Bolivia. 1 El plato es a base de trucha, una especie no nativa de pez introducida que abunda en los ríos y lagunas andinas. 2 Por su apariencia, para muchos turistas es el salmón peruano. 3 .

    • Trucha

      Las truchas son peces de la subfamilia Salmoninae, dentro de...

  2. es.wikipedia.org › wiki › TruchaTrucha - Wikipedia, la enciclopedia libre

    Las truchas son peces de la subfamilia Salmoninae, dentro de la familia de los salmónidos; el nombre se usa específicamente para peces de tres géneros de dicha subfamilia: Salmo, que incluye las especies del Atlántico; Oncorhynchus, que incluye las especies del Pacífico, y Salvelinus .

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  4. foods.pe › la-truchaLa Trucha: ¿qué es?, historia, cultivo, valor nutricional, usos...

    La trucha es un pescado que posibilita muchos métodos de cocción y que, además, tiene la ventaja de espinas son fáciles de retirar. Generalmente, las truchas más grandes se prefieren en preparaciones al horno, acompañadas con guarniciones, verduras y alguna salsa vinagreta o de ajo.

  5. comidasperuanas.net › trucha-frita-receta-peruanaTRUCHA FRITA | Receta Fácil y Deliciosa + 3 TIPS - Comidas...

    27 de ene. de 2024 · La Trucha Frita es uno de los platos típicos y más populares de nuestra gastronomía, inicialmente en la zona de la Sierra pero que se ha extendido a nivel nacional. Además, aporta vitaminas y minerales y cada 100 gramos de trucha solo contiene 90 calorías y 3 gramos de grasa.

  6. www.wikiwand.com › es › Trucha_fritaTrucha frita - Wikiwand

    La trucha frita es un plato típico de los Andes de Ecuador, Perú y del noreste de Bolivia. El plato es a base de trucha, una especie no nativa de pez introducida que abunda en los ríos y lagunas andinas. Por su apariencia, para muchos turistas es el salmón peruano.

  7. jameaperu.com › recetas › platosTrucha Frita - Receta Fácil y Rápida » Jamea Perú - 2024

    La trucha frita es un plato que se ha convertido en un clásico de la gastronomía peruana; sobre todo de la zona de la Sierra, específicamente en Junín, donde se consume con mayor asiduidad durante los carnavales.

  8. recetasperuanas.net.pe › trucha-fritaDeliciosa trucha frita: consejos y recetas - Comidas Típicas...

    La trucha frita es un platillo tradicional de la cocina peruana que se caracteriza por su sabor delicioso y su textura crujiente. Es una opción fácil de preparar y perfecta para aquellos amantes del pescado. A continuación, te mostraremos cómo cocinar esta deliciosa receta paso a paso. Ingredientes para la receta de Trucha Frita