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El King Kong es un dulce típico de la gastronomía peruana, nacido en Lambayeque y es considerado patrimonio de la región. Básicamente, se trata de un gran alfajor de medio o un kilo (de allí su nombre) relleno con manjar blanco, dulce de piña o cualquier otro tipo de mermelada.
24 de jul. de 2023 · Lambayeque celebra la Semana Tradicional del King Kong, el dulce que conquista paladares en diferentes países del mundo. Conoce en esta nota los detalles de su historia.
Ese toque dulce que emerge de las gruesas capas de galleta produce un verdadero deleite en el paladar. Por ello, a continuación, te invitamos a conocer más sobre su historia, el origen de su particular nombre y una receta sencilla, para que te animes a descubrirlo en tu próxima aventura por el Perú o, también, desde casa.
28 de ene. de 2024 · El King Kong es un postre típico exquisito de Perú, de los más populares y servidos en el país. Motivo de orgullo para la región de Lambeyeque, esta delicia de postre cuenta con una estructura similar al alfajor. Se compone de 3 niveles, 2 de ricos dulces y el piso central del divino manjar blanco. ¿Quieres aprender a ...
26 de oct. de 2023 · El King Kong peruano es un dulce reconocido como patrimonio de la ciudad de Lambayeque en la región costa-norte del país. Se trata de un alfajor gigante de 4 capas de galleta relleno de dulce de piña, manjar blanco de olla y dulce de maní.
Un típico dulce que forma parte de la gastronomía peruana es el King Kong, cuyo origen es de la región de Lambayeque y está hecho a base de galletas de harina, leche, yemas de huevo y mantequilla, que empalman con dulce de piña, manjar blanco y dulce de maní.
Este singular postre se originó en la ciudad de Lambayeque desde 1920 elaborado por Victoria Mejía de García y donde se usaba capas hechas de harina y entre ellas el dulce manjar blanco. Luego de un tiempo este postre cogió el nombre de King Kong relacionado a la película que estaba de moda en ese momento llamada de la misma forma King Kong.
