Resultado de búsqueda
24 de nov. de 2023 · Los premios gastronómicos de El Comercio pusieron el ojo en los talentos detrás de las principales cocinas peruanas. Aquí te contamos quiénes fueron los chefs elegidos entre los más ...
27 de may. de 2023 · El reconocido chef peruano Gastón Acurio tuvo una corta participación en la película de Disney “Ratatouille”, ¿cuál fue su personaje?
11 de jul. de 2023 · El restaurante peruano Central acaba de hacer historia al ser elegido como el Mejor del mundo en la edición 2023 de “The World’s 50 Best”, uno de los listados más prestigiosos en el rubro...
De la mano de su esposa, la chef Pía León, y de su hermana Malena, han construido una sólida organización que va más allá de la cocina y se enfoca en la investigación y el rescate de productos peruanos: Máter Iniciativa.
27 de abr. de 2022 · 5 chefs peruanos icónicos (y un bonus track) 1. Gastón Acurio. El primer embajador de la cocina peruana. Desde su arranque en el multipremiado Astrid & Gastón en 1994 basado en la cocina clásica francesa ha llegado a convertirse en el mayor escritor, divulgador y formador sobre cocina peruana del planeta.
20 de sept. de 2022 · Perú vuelve a tener representantes en la prestigiosa lista The Best Chef Awards 2022, que reconoce a los 100 mejores chefs del mundo.
20 de jun. de 2023 · Los chefs del restaurante peruano Central, Virgilio Martínez y Pía León, reciben junto a su equipo el premio al mejor restaurante del mundo 2023, durante la gala de los World's 50 Best...
