2017
Resultado de búsqueda
Alain Ducasse, nacido el 13 de septiembre de 1956 en Orthez, es un famoso chef y un empresario monegasco. Diploma de la escuela de hostelería de Burdeos en 1978.
21 de jun. de 2019 · Conoce la biografía de Alain Ducasse, el cocinero francés que ha creado un imperio gastronómico de referencia mundial con una cocina de vanguardia y sostenible. Descubre sus restaurantes, sus influencias y su accidente que le cambió la vida.
Alain Ducasse (French: [alɛ̃ dykas]; born 13 September 1956) is a French-born Monégasque chef. He operates a number of restaurants including Alain Ducasse at The Dorchester which holds three stars (the top rating) in the Michelin Guide.
As co-founder of the French Culinary School, Alain Ducasse stands for the idea that the influence of French cuisine is one of France's greatest assets as a primary, worldwide tourist destination.
19 de ago. de 2022 · El chef francés con más estrellas Michelin del mundo habla con EL PAÍS sobre su trayectoria, sus proyectos y su visión de una dieta más sensata. Descubre sus restaurantes, su escuela, su motor de reservas y su apoyo a los jóvenes talentos.
Alain Ducasse est un chef cuisinier, né le 13 septembre 1956 à Castel-Sarrazin ( Landes ). Longtemps francais, il renonce à sa citoyenneté francaise en 2008 et devient citoyen de Monaco.
Entrevista al legendario chef francés sobre su carrera, su escuela y su visión de la cocina. Ducasse habla de la competencia, el talento, la sostenibilidad y la influencia de la gastronomía internacional.
