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Maurice-Edmond Sailland, más conocido por el seudónimo Curnonsky (Angers, 12 de octubre de 1872-París, 22 de julio de 1956) fue un periodista, escritor y crítico gastronómico francés. Calificado como el «príncipe de los gastrónomos», fue uno de los críticos más influyentes en su momento.
21 de oct. de 2019 · Conoce la vida y obra de Edmond Sailland, alias Curnonsky, el escritor francés que revolucionó la gastronomía con su columna en la Guía Michelin y sus libros. Descubre cómo se convirtió en el príncipe de los gastrónomos y cómo murió trágicamente en 1956.
21 de mar. de 2013 · Conoce la vida y las curiosidades de Maurice Edmond Saillant, alias Curnonsky, el Príncipe de los Gastrónomos. Descubre cómo se hizo famoso por su defensa de la cocina casera, su guía de restaurantes y su truco para evitar las chismes.
Maurice Edmond Sailland [a] (October 12, 1872, in Angers, France – July 22, 1956, in Paris ), better known by his pen-name Curnonsky (nicknamed 'Cur'), and dubbed the Prince of Gastronomy, was one of the most celebrated writers on gastronomy in France in the 20th century. He wrote or ghost-wrote many books in diverse genres and ...
Curnonsky (1872 – 1956) Fue el padre de la crítica y la crónica gastronómica moderna, dueño de un extraordinario sentido del humor, una pluma aguda y un apetito voraz. Se le atribuyen 65 ...
Maurice-Edmond Sailland, más conocido por el seudónimo Curnonsky ( Angers, 12 de octubre de 1872- París, 22 de julio de 1956) fue un periodista, escritor y crítico gastronómico francés. Calificado como el «príncipe de los gastrónomos», fue uno de los críticos más influyentes en su momento.
Curnonsky (1872-1956). Temas relacionados. Francia: Literatura. Escritor y gourmet franc s. Naci en Angers, en 1872. Fue uno de los grandes aficionados del buen comer, un brillante conversador, novelista y periodista de xito. Entre 1921 y 1928 escribi , en colaboraci n con Marcel Rouff, los 28 vol menes de La France gastronomique; con Austen de ...
