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28 de abr. de 2024 · El clásico mofongo de plátano es un plato hecho con plátanos fritos, machacados y mezclados con pasta de ajo y chicharrón. Se sirve con caldo de res. Tradicionalmente, el mofongo se sirve en un pilón (mortero de madera). Lee más sobre su historia y origen. Chicharrón y mofongo.
30 de may. de 2013 · El mofongo puertorriqueño se considera a menudo el plato puertorriqueño más popular. Hecho con plátanos verdes (no maduros) machacados y fritos, ajo y trocitos crujientes de chicharrón, una receta de mofongo puertorriqueño mezcla los ingredientes para crear la esfera perfecta de sabor.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuación, donde te enseñaremos cómo preparar mofongo! una delicia de la cocina puertorriqueña que te encantará. Ingredientes 3 plátanos macho pelados y cortados en ruedas
29 de nov. de 2021 · Mofongo is a fried plantain and pork rind mash served with chicken broth or shrimp sauce. Learn how to make this classic side dish in 25 minutes with simple ingredients and tips.
El Mofongo es un plato típico de Puerto Rico y muy popular en República Dominicana, elaborado de plátano verde (no maduro) frito y majado. Al majarlo se le añade chicharrón de cerdo, ajo, sal y un poco de aceite de oliva.
¡Vamos a Puerto Rico a probar un delicioso mofongo! ¿Qué es el mofongo? El mofongo es un puré de plátanos verdes, que se fríen y se trituran en un mortero con ajo, aceite y chicharrones de cerdo. El mofongo es muy popular en este archipiélago y es el alma de la cocina puertorriqueña.
Cómo hacer mofongo. El mofongo es un plato muy típico del caribe, en el que los ingredientes principales son los plátanos macho verdes. Es muy popular en Puerto Rico, República Dominicana y en otras islas cercanas, así como en cualquier...
