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Como ya sabemos, el muslo es más jugoso que la pechuga, pero si ésta se cocina poco, también resulta jugosa y muy rica. A nosotros nos encanta fileteada, vuelta y vuelta a fuego fuerte con...
Tanto los muslos como las pechugas de pollo son buenas fuentes de proteína magra. Sin embargo, difieren en la cantidad de calorías, grasas y grasas saturadas. Por ejemplo, una pechuga de pollo sin piel de 85 gramos proporciona aproximadamente 140 calorías, 3 gramos de grasa total y solo 1 gramo de grasa saturada.
17 de jun. de 2013 · Vitamina B en la pechuga. El pollo contiene niacina, una vitamina B que ayuda a que el cuerpo extraiga energía de la comida. También, es importante para la construcción de tejidos y células. Una taza de pechuga contiene 19 mg de niacina, mientras que una taza de muslo tiene 9 mg. Crédito:Thinkstock.
22 de feb. de 2020 · La pechuga contiene por cada 100 gramos de alimento aproximadamente unos 43 gramos de proteínas, mientras que el muslo tiene 36. En cuanto al aporte de hierro, la pechuga tiene 1,5 miligramos...
27 de mar. de 2014 · Aunque apenas hay diferencias entre ambos, el filete de pechuga resulta algo más saludable al contener menos cantidad de grasa y mayor cantidad de ácidos grasos insaturados en esta grasa. No obstante con el adecuado tratamiento culinario ambas son muy similares en cuanto al aporte nutritivo.
24 de sept. de 2020 · Pero… ¿Sabes cuál es la diferencia entre un muslo y un jamoncito? ¿O la mejor manera de cocinar el contramuslo? ¿Cuántas pechugas tiene un pollo? En este post vamos a explicarte todo lo que necesitas saber para cocinar un exquisito plato de pollo con la parte más adecuada y sacarle el máximo partido a tu elaboración.
8 de abr. de 2023 · Es cierto que la pechuga tiene un 1-2% de grasa mientras que el muslo presenta el doble, un 4%. Sin embargo, si el muslo se cocina al horno y además lo tomamos sin piel, realmente no hay...
