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21 de may. de 2024 · Siempre he dicho que la repostería es como magia, pero la magia no se lleva a cabo por ciencia infusa o por generación espontánea (perdón, por los que llevan innato el don de la repostería a ojo), pero es importante seguir las medidas y los pasos si queremos los mejores resultados.
28 de may. de 2024 · Madera, metal o plástico: Qué cuchara elegir dependiendo de lo que vayas a cocinar. Elegir el material adecuado para las cucharas de cocina puede parecer un detalle menor, pero tiene un impacto significativo en la calidad de tus platillos y en tu seguridad, hasta microbiológicamente hablando.
Hace 1 día · Las nuevas tendencias culinarias, sumadas a las prisas de la vida moderna y a la falta de cultura gastronómica están haciendo que dejemos de guisar y de “sopear”, y están consiguiendo que un cubierto tan importante como para dar título al más importante tratado de cocina de Italia (La cuchara de plata) o nombre a excelentes bares como ...
Hace 6 días · Cuchillo, tenedor y cuchara: ¿para qué más pueden utilizarse? Hay elementos de la cocina que pueden tener múltiples utilidades. Otros, solo sirven para cumplir con una sola función, mal que ...
Hace 3 días · El pan de cuchara sin amasar es una alternativa perfecta para quienes desean disfrutar del pan casero sin la necesidad de un arduo trabajo de amasado. Este método no solo es sencillo y rápido, sino que también garantiza resultados riquísimo y esponjosos, comparables a los de cualquier panadería.A continuación, se presenta una receta detallada para hacer en casa este pan en solo siete pasos.
21 de may. de 2024 · Aprende como se ponen los cubiertos en la mesa en este blog. Te enseñamos a colocar los cuchillos, tenedores y cucharas siguiendo el protocolo adecuado.
13 de may. de 2024 · Descubre cuándo es adecuado usar una cuchara en tus comidas y cómo elegir la adecuada. Conoce los usos comunes y evita errores en la etiqueta de la mesa. Aprende más aquí.
