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  1. andina.pe › agencia › noticia-mashua-conoce-sus-atributos-nutricionales-y-por-esMashua: conoce sus atributos nutricionales y por qué es tan...

    1 de jun. de 2024 · La mashua (Tropaeolum tuberosum), conocida también como “añu”, “isaño” o “cubio”, es un tubérculo que crece a lo largo de los Andes peruanos, entre los 2,800 y 4,100 metros sobre el nivel del mar. Su domesticación y consumo se remontan a hace más de 7,500 años, según evidencias arqueológicas.

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    • Tropaeolum tuberosum_flowering mashua plant_P8250294 | Flickr
    • Mashua (Tropaeolum tuberosum) - The Cultivariable Growing Guide
    • Mashua (Tropaeolum tuberosum) - The Cultivariable Growing Guide
    • La Mashua (Tropaeolum tuberosum) | Bienmesabe

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  3. www.clarin.com › internacional › sirve-mashua-negra-consumir-superalimentoPara qué sirve la mashua negra y cómo consumir el ... - Clarín

    28 de may. de 2024 · Así surge en el amplio menú de opciones la mashua negra, de nombre científico T ropaeolum tuberosum, un tubérculo nativo de las tierras altas de la región andina, que abarca países como Perú,...

  4. www.sport.es › es › noticias¿Qué es la mashua negra y cómo consumir este superalimento ... -...

    29 de may. de 2024 · La mashua negra, conocida por su nombre científico como 'Tropaeolum tuberosum', es un tubérculo nativo de las tierras altas de la región andina, que abarca países como Perú, Bolivia, Ecuador y Colombia. Destaca por su particular forma cónica y afilada, con un tamaño que varía de los 7 a los 33 centímetros de largo.

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  7. pulsoslp.com.mx › cienciaytecnologia › alimentos-saludables-mashua-negra-en-tuAlimentos saludables: mashua negra en tu dieta

    6 de jun. de 2024 · La mashua negra, de nombre científico Tropaeolum tuberosum, se cultiva principalmente en países como Perú, Bolivia, Ecuador y Colombia, y en menor medida en Brasil y Argentina. Este tubérculo se caracteriza por su forma cónica y puntiaguda, con un tamaño que varía entre 7 y 36 centímetros de largo.

  8. fmuniversitaria.com.ar › mashua-negra-las-propiedades-de-este-superalimento-queMashua negra: las propiedades de este superalimento que es...

    3 de jun. de 2024 · De nombre científico Tropaeolum tuberosum, este tubérculo se encuentra presente en países como Perú, Bolivia, Ecuador y Colombia, y, en menor medida, en Brasil y la Argentina. Su forma es cónica y muy puntiaguda en algunos casos, llegando a medir entre 7 a 36 centímetros de largo.

  9. elporvenir.mx › cultural › mashua-negra-el-tuberculo-ideal-para-acompanar-carnesMashua negra, el tubérculo ideal para acompañar carnes

    9 de jun. de 2024 · La mashua negra, de nombre científico Tropaeolum tuberosum, se cultiva principalmente en países como Perú, Bolivia, Ecuador y Colombia, y en menor medida en Brasil y Argentina. Este tubérculo se caracteriza por su forma cónica y puntiaguda, con un tamaño que varía entre 7 y 36 centímetros de largo.

  10. www.huaral.pe › mashua-conoce-sus-atributos-nutricionales-y-por-que-es-tanMashua: conoce sus atributos nutricionales y por qué es tan...

    1 de jun. de 2024 · La mashua (Tropaeolum tuberosum),conocida también como “añu”, “isaño” o “cubio”, es un tubérculo que crece a lo largo de los Andes peruanos, entre los 2,800 y 4,100 metros sobre el nivel del mar. Su domesticación y consumo se remontan a hace más de 7,500 años, según evidencias arqueológicas.