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13 de may. de 2024 · El King Kong es uno de los postres más deliciosos y representativos del norte de nuestro país. Su sabor deleita paladares, no solo de los peruanos, sino extranjeros también. Sin embargo,...
Hace 5 días · 28 May 2024 | 10:46 h. Las jergas más utilizadas por los peruanos y su relación con la gastronomía: este es su real significado. Muchos de estos términos están inspirados en los sabores e...
Hace 3 días · Una casona con una historia fascinante es el escenario para este concepto en pleno Centro Histórico de Lima. Aquí se viven distintas experiencias en un mismo lugar, y hoy las probamos.
9 de may. de 2024 · Platos Peruanos: Historia y Diversidad Regional. Explora la rica variedad de platos peruanos con nuestras auténticas recetas y consejos para preparar deliciosas comidas peruanas. Los platos peruanos son un mosaico vibrante de sabores y tradiciones que se ha desarrollado a lo largo de miles de años.
Hace 5 días · La fusión culinaria entre la comida peruana y japonesa ha dado lugar a una experiencia gastronómica única y deliciosa que combina lo mejor de ambas culturas culinarias. Esta fusión, conocida como nikkei, es el resultado de la inmigración japonesa a Perú en el siglo XIX y XX, que trajo consigo sus técnicas de cocina y combinó ...
18 de may. de 2024 · La cocina peruana es una oda al mestizaje, un crisol de sabores que dan testimonio de una historia tejida con hilos de diversas procedencias. Es un espejo en el que se reflejan tanto los pueblos originarios como las corrientes migratorias que han aportado al perfil gastronómico del país.
19 de may. de 2024 · Se trata de un estilo de cocina que combina elementos chinos como el wok y técnicas de salteado asiáticas con ingredientes típicos peruanos. Gracias a la influencia china en el país se desarrollo uno de los estilos de cocina más singulares que existen, y que combinan sabores asiáticos con los de alimentos latinos como el arroz chaufa o el lomo saltado.
