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Hace 2 días · Empezó como un ‘dark kitchen’ hace más de un año, pero ahora se proyectan a hacerse de un lugar en los principales patios de comida de Lima.
Hace 6 días · Las Dark kitchens llegaron para quedarse, este modelo que se hizo popular durante la pandemia, apunta a cocinas dedicadas exclusivamente a la preparación de alimentos para entrega a domicilio.
Hace 1 día · Abrí el primer dark kitchen con seis cocineros y hoy, después de cuatro años, contamos con dos: uno en Surquillo y otro en Lince. Tenemos dos más en camino y una nueva marca: BLACK POKE”, complementa Castillo. Fuente : mercado negro .com. Para más noticias, suscríbete gratis al boletín de Horeca y Retail AQUI: Nombres y ...
3 de jun. de 2024 · Cómo construir su propia dark kitchen en 10 sencillas etapas. 1 Elija su ubicación; 2 Encuentre su ángulo o nicho único; 3 Planifique el diseño y la distribución de su dark kitchen; 4 Seguridad alimentaria y otros trámites; 5 Elija sus socios de reparto o vaya solo; 6 Dotación de personal para su dark kitchen; 7 Optimice su ...
4 de jun. de 2024 · Las dark kitchens tienen muy mala prensa en nuestro país, sobre todo por la cantidad de molestias que generan a los vecinos con su frenética actividad para satisfacer una demanda online, que ...
Hace 1 día · Este nuevo local de hamburguesas se hizo famoso hace unos meses debido a la visita de Lenny Kravitz, así que decidimos probarlas. Por Pamela Escamilla*. Adán Benavides, quien llegó a trabajar como gerente de dos restaurantes y ama cocinar, estaba coqueteando con la idea de hacer una dark kitchen. “Pero estuve leyendo, investigando y ...
6 de jun. de 2024 · La dark kitchen es un modelo de negocio que ofrece la oportunidad de generar ingresos adicionales sin salir de casa. La también llamada cocina fantasma o restaurante fantasma , es un negocio que solo existe de manera digital, el cual consiste en elaborar alimentos solo para venta a domicilio , es decir, que quienes incursionan en ...
