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Hace 5 días · La nutricionista Nathaly Rivera nos visitó en el programa y presentó algunos frutos y hortalizas emblemáticos de las regiones de la selva del Perú como la cocona, aguaje y el sacha culantro. “La selva produce 45 variedades de fruta y 7 de hortalizas” señaló la especialista.
4 de jun. de 2024 · La lúcuma es una fascinante fruta originaria de Perú. Ha sido utilizada de generación en generación y es considerada como uno de los mejores superalimentos del planeta ya que su estructura nutricional ofrece un sinfín de beneficios para la salud.
18 de jun. de 2024 · ¿Qué alimento es conocido como el 'caviar andino'? El cushuro, también conocido como murmunta, llayta o llullucha, es un superalimento andino apreciado por sus increíbles beneficios para la...
4 de jun. de 2024 · La quinua está considerada un superalimento con múltiples beneficios para nuestra salud. Además de su atractivo e incomparable sabor, es rica en vitaminas y minerales que contribuyen al óptimo funcionamiento de nuestro organismo.
4 de jun. de 2024 · La kiwicha es una planta originaria de Perú, la cual se destaca por ser un superalimento debido a su alto contenido en nutrientes ofreciendo múltiples beneficios para la salud. Debido a ello, está catalogada como “el mejor alimento de origen vegetal para el consumo humano”. ¿Qué es la kiwicha?
21 de jun. de 2024 · Valor nutricional del cuy. El cuy se caracteriza por ser una carne saludable, altamente digestible, bajo en sodio y presenta bajos contenidos de colesterol. Además, es una fuente importante de Vitamina B y ácidos grasos linoleicos y linolénicos, importantes para el desarrollo neurológico.
3 de jun. de 2024 · Día Mundial de la Nutrición: 6 alimentos andinos que debes tener en cuenta. El Perú cuenta con una inmensa variedad de alimentos sumamente nutritivos que proveen proteínas, vitaminas y minerales importantes para el desarrollo de los niños y adolescentes.
