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15 de jun. de 2024 · Explicaremos, a través de ejemplos e imágenes, cómo aumentando el porcentaje de fase oleosa y la cantidad de emulsionante, también podemos estabilizar una mezcla y pasar de elaborar una loción a elaborar una crema espesa cambiando su grado de consistencia y viscosidad.
11 de jun. de 2024 · La emulsión es la mezcla de dos líquidos que unidos en su forma natural son inmiscibles. Cuando existen dos fluidos de diferentes densidades en una emulsión, en función de la cantidad de fluido que aparece en la mezcla, se diferencia: Fluido en fase dispersa: Es el líquido que tiene una menor presencia en la emulsión.
10 de jun. de 2024 · Explica que las emulsiones son inestables y requieren emulsionantes para mantenerse estables. Describe varios tipos de emulsionantes naturales y sintéticos y sus propiedades. También explica el proceso de emulsificación y da ejemplos de emulsiones alimentarias como la leche y la mayonesa.
Hace 6 días · A grandes rasgos, podemos definir la emulsión como la técnica de juntar dos líquidos que aparentemente se repelen, como el agua y el aceite. Estos elementos se consiguen juntar (estabilizar) gracias al tercer componente, que es el emulsionante, logrando así una emulsión estable.
7 de jun. de 2024 · Ejemplos de cambios químicos. Combustión: La combustión es un cambio químico donde una sustancia, generalmente un hidrocarburo, reacciona con oxígeno para producir dióxido de carbono, agua y energía en forma de calor y luz. Un ejemplo común es la quema de madera.
8 de jun. de 2024 · Este documento describe los procesos de tratamiento de emulsiones que se forman en el crudo y la inyección de químicos. Explica los tipos de emulsiones, factores que afectan su formación y estabilidad, y métodos para romperlas, incluyendo tratamiento químico, térmico y deshidratación electrostática.
7 de jun. de 2024 · La emulsión bituminosa es, sin duda, la forma más económica, menos contaminante, y de menor consumo energético que existe para aplicar un betún en carretera. Una emulsión bituminosa es una dispersión de un líquido en forma de pequeñísimas partículas en el seno de otro líquido con el que no es miscible.
